相信大家都看过茶艺师的茶艺表演。视频中的茶艺师温文尔雅,流动的茶秀随着茶香缓缓飘散。一瞬间,我们觉得茶艺师只是个演员。其实茶艺师不仅仅是进行简单的茶艺表演,还需要有茶艺知识的储备。而且茶艺师也是职业资格证书的一员。茶艺师的就业前景很好,因为现在全国越来越重视茶文化,人们越来越喜欢喝茶,茶艺师是茶文化的传播者。一个合格的茶艺师可以根据制茶技艺的要求,冲泡不同种类的茶叶。
茶艺师的工作很多,比如鉴定茶叶的好坏;根据茶叶的品质,选择合适的水质、水量、水温和冲泡设备,选择茶点;根据茶艺要求,选择音乐、服饰、插花、熏香;展示和讲解制茶的流程和技巧;介绍名茶,名泉,饮茶知识,茶叶存放方法等等。茶艺师考试是一种职业资格考试。茶艺师考试前要申请职业技能鉴定。考试分为理论和实践两部分。理论分值为100分制,80分选择题+20分判断题。技巧,表演你得到的任何一个茶艺表演,给出综合评分。
茶艺师的工作内容:
1.鉴别茶叶的品质;
2.根据茶叶的品质,选择合适的水质、水量、水温和冲泡设备,使茶叶艺术冲泡;
3.选择茶点;
4.向顾客介绍名茶、名泉、饮茶知识、茶叶存放方法等茶文化知识;
5.根据不同的茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服饰、插花、熏香等环境。
6.能区分生茶和熟茶,充分发挥其色、香、味。