公共营养师证如何考取报名时间及考试流程

公共营养师是中华人民共和国人力资源和社会保障部发布的2005年第三季度第四批新增职业之一。经考试合格，取得职业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播、公共卫生促进工作的专业人员。

公共营养师的学习内容主要包括：营养学基础、现代医学基础、人口营养学基础、食品卫生学基础、营养咨询与教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体测量与评价 营养。 条件、社区营养管理和干预措施。 重点学习和掌握食物选择、食谱准备、基础烹饪、营养等内容和技巧。

哪些人适合学习公共营养师

1、从事或准备从事营养和食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员;

2、宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;

3、健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员;

4、中专、大专、本科院校的在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员;

5、对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。想调理自己或家人健康者。

目前，全国营养师缺口预计在400万人以上， 前景十分广阔。据权威机构预测，营养师职业 将是我国未来最热门的职业之一。 在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营 养师的参与；在日本，每300人就拥有一名营养 师，日本法律规定，100人以上的食堂必须配备 1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的 2.4倍，按照其每300人配备1名营养师的现行比 例推算，我国营养师行业有400万缺口。