目前，茶已成为风靡全球的无害绿色公认饮料之一，茶馆如雨后春笋般遍布中国城市。喝茶是一种文化素养，一种艺术，一种审美。喝茶是生活的物质需要，茶文化是精神生活的享受。它具有深远的内涵和文化超越性。茶文化是一种雅俗共赏的文化。如今，喝茶在世界各地的人们生活中已经相当普及，越来越多的人知道并关注它调节人体健康平衡和防病治病、医疗保健、减肥美容、养生延年的特殊功效。
中级茶艺师:
1.取得初级茶艺师证书后，连续从事茶艺师工作3年以上，接受过茶艺师中级正规培训，取得结业证书。
2.取得初级茶艺师证书后，从事茶艺师工作5年以上。
3.取得以中级技能为培养目标的中等职业学校茶艺师(专业)毕业证书，并经劳动保障行政部门批准。
茶艺师的工作内容是:
1.鉴别茶叶的品质；
2.根据茶叶的品质，选择合适的水质、水量、水温和冲泡设备，选择茶点；
3.根据茶艺要求，选择音乐、服饰、插花、熏香；
4.展示和讲解泡茶的流程和技巧；
5.介绍名茶、名泉、饮茶知识、茶叶存放方法。
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