公共营养师的就业门路及适学人群解读！

“公共营养师”是指通过严格营养基础理论学习和专业营养技能培训考核通过后，能够从事人群或个人膳食营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的专业人员。

在2020年9月1日，健康中国行动推进委员会办公室发布《推进实施健康中国行动2020年工作计划》，重点强调了加强营养专业人才队伍建设，完成国民营养健康专家委员会的组建工作，试点推进开展公共营养师的培训。

又于2022年4月2日发布《关于印发健康中国行动2022年工作要点的通知》，其中明确提到：要制定印发《国民营养计划2022年重点工作》政策文件，进一步推动营养健康食堂、餐厅、学校、区域性营养创新平台建设，实施老年营养改善行动，开展医养结合示范创建活动等。由此可见，在未来的发展中“公共营养师”的作用将会逐步发挥出来，后续的就业范围也会逐渐增加。

不过，任何职位都是需要经验和技术积累的，只有经验和技术积累到了一定程度，才能在这个行业中有一席之位，尤其是公共营养师这种新兴工种也不例外，需要到专业的岗位历练与沉淀。如果你通过公共营养师的考核，获取到该项证书，对于后续的职业生涯会有所帮助。目前，根据各大招聘网站的数据统计，部分一线城市的薪资较为可观，一般在6-20K不等，但要求具备相应的证书方能上岗。

对于“公共营养师”的就业门路，主要分为以下几点：

第一，从事临床工作。为住院患者提供健康指导服务，适合医护人员；

第二，从事膳食调理工作。目前餐饮机构、星级酒店、企业食堂的膳食管理工作人员都需要具备《公共营养师》证书，尤其在餐饮招标时，更是要求厨师长、管理人员具备相应资质，否则减分；

第三，从事咨询服务工作。在健康管理公司、体检中心、营养咨询门诊担任营养评价及营养指导工作，尤其是孕期营养、科学减重、慢病人群营养干预（糖尿病、高血压、癌症、痛风人群）；

第四，从事保健服务工作。对营养保健产品进行评价、销售工作。越来越多的保健品公司需要规范经营，营养师的专业化咨询必不可少；

第五，从事企业专职营养师。政府部门、食品企业、医药企业的产品研发和健康管理工作需要专职人员，薪资相对可观；

第六，从事儿童营养指导工作。在幼儿园、学校、早教机构、高端家政从事营养指导工作；

第七，从事运动营养工作。从事健身中心和体校的营养指导及营养配餐工作。

除此之外，一些经济上有实力的人也在寻找专职营养师为自己提供科学的健康指导，服务内容具体到减肥如何吃，怀孕怎样吃，常年吸烟、在酒桌上打拼的人怎样补充营养等等。所以，无论是兼职还是专职都会是一个不错的发展方向。

面对就业门路的宽泛选择，如果想从事公共营养师工作，适合什么人群学呢？从事或准备从事营养和食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询的人员；宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员；健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员；大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员；对营养健康知识有兴趣者或是想调理自己或家人的健康者。