公共营养师是干什么的？一起了解下！

公共营养师是通过专业培训，学习营养学基础、现代医学基础、各类人群营养、食品安全、食谱编制、慢性病指导等一系列与健康相关的课程，专业指导社会公众健康工作，可以很好地解决人群营养不均衡现象的专业人员。

目前，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，大家对健康饮食、饮食营养越来越重视，而营养师所掌握的知识涵盖了疾病营养、运动营养、健康减肥、养生护肤、孕期营养，婴幼儿辅食等，涵盖了日常生活的各个方面，适合各类不同需求的人群。

再加上老龄化问题日渐严重，各种慢性病发病率不断升高，参加“公共营养师”相关培训课程，能将所学知识运用到日常生活中，以更科学合理地方式调配适合自己和家人的饮食促进身体健康，同时也能起到预防的关键作用，减少各种慢性病的发生。除此之外，还可以通过向全社会普及营养知识，提高人们的营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。

2016年10月，国务院颁布的《“健康中国2030”规划纲要》中明确表示，要将健康教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划，开展食物营养功能评价研究，建立健全居民营养监测制度。

又于2021年12月2日，人力资源社会保障部办公厅关于颁布网约配送员等18个国家职业技能标准的通知，其中就包含4-14-02-01公共营养师。并对大家的健康提出需求和阶段性目标，特别是实施营养师制度，在幼儿园、学校、养老机构、医院等集体供餐单位配备营养师，在社区配备营养指导员等，均起到重要的政策保障作用。

可见在社会经济不断发展下，人们防病保健意识的不断提高，以及各项政策的陆续颁布，使得我们对营养与健康管理的认识更加深入，而公共营养师这一职业也逐渐成为人们所需。如果你通过专业化的培训，成为一名合格的公共营养师可增加其就业范围，主要涉及临床营养、营养保健、营养指导、食品营养、运动营养、餐饮营养、商务营养方向，以及老年人、儿童、孕妇乳母、学生营养方向，可选性较多。从目前招聘网站的数据来看，部分一线城市的薪资较为可观，一般在6-20K不等，但要求具备相应的证书方能上岗。

公共营养师的适学人群主要分为五大类。（1）从事或准备从事营养和食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员。（2）宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。（3）健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。（4）大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员。（5）对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者或者是想调理自己或家人健康者。