随着中国经济的快速发展,人们对生活质量的期望也在不断提高。但由于缺乏相关营养知识的指导,不合理的饮食造成了很多慢性疾病,如高血压、糖尿病、肥胖、痛风等。
日本、美国等发达国家,每300个人就有一个营养师。然而,中国有13亿人口,注册营养师不到1万人,还剩下400万的缺口。为了赶上发达国家的进度,我国颁布的《国家营养条例》中,规定100人以上的餐饮单位、学校、幼儿园、党政机关、社区、医疗保健机构必须配备公共营养师。
公共营养师是什么?
营养师是适应社会健康的需求而产生的。综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。公共营养师通过学习营养学基础知识、各类食物营养、各类人群营养、食谱编制、食品安全、医学基础、慢病指导等一系列与“食”相关的问题,进而应用到我们的日常生活当中。
哪些人适合学?
无论你是企业职工、社会人士、宝妈,还是在校学生,只要你需要,你都可以提升技能。
如果你是想从事相关服务行业或兴趣上培养专长,那么可以考取以下两种公共营养师证书,具有一定的认可度和规范性。
(一)人社第三方公共营养师
2021年版国家职业资格目录共计72项职业资格。其中,专业技术人员职业资格59项,含准入类33项,水平评价类26项;技能人员职业资格13项。人社陆续调出了几百项职业资格和工种,就是为了降低行业准入门槛,防止证书挂靠,促进上岗就业率。
公共营养师虽然改为相关行业机构进行水平评价,一律不得用认证和资格等冠名,但含金量还在,国网可查,补贴满足条件后也能领取。人社部的证书可以说是社会公认,毕竟是国家管理的~
报考条件:
四级(具备以下条件之一者)
1、连续从事本职业工作1年以上。
2、具有医学或食品专业中专毕业证书。
3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
三级(具备以下条件之一者)
1、连续从事本职业工作6年以上。
2、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
3、取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(二)中国营养学会公共营养师
中国营养学会可是营养界的天花板,中国居民膳食指南就是中国营养学会编写的,中国营养科学全书也是中国营养学会出版的,就连我们考试用的公共营养师的教材主编——杨月欣教授,也是中国营养协会的会长。所以它下面的考试,涉及的只是面广,考点细碎。
相对赢得就是这个营养师证书专业性更高,在行业内也备受认可的。唯一的一个缺点是这个证书目前只能在中国营养学会的官网上进行查询,并且不能领取补贴。好消息是中国营养学会已经在申请成为人社认定的第三方,如此以后,证书也能拿补贴也能查询得到,估计会成为大热门!
报考条件:
初级/四级(具备以下条件之一者):
(1)高中毕业,连续从事本职业工作一年以上,经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书者。
(2)具有医学、食品或相关专业中专毕业证书,经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书者。
高级/三级(具备以下条件之一者):
(1)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业(相关职业)工作2年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(3)具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
学生们很关注的一个问题还有,能不能自己报考。
目前考试是不支持个人名义报考,必须由教培机构统一报名办理相关事宜,费用也不是很高,如果有感兴趣的同学可以私聊老师。友好的提示同学们,考证不是光有兴趣就足够,国家现今对公共营养师证还要加上学历要求,如果想考就抓紧时间。