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考个公共营养师,居然还有这些优势!

2022-07-12 0阅读

说起公共营养师证书,医务人员和了解过的人群应该都不陌生,有的人已经成功取证,有的人依旧在观望。为什么说考了"公共营养师"后,可以获得优势呢?其实从以下几点,就可以帮你认清楚。

其一,获得政策支持。在2017年6月30日,国务院办公厅印发了《国民营养计划(2017-2030年)》,要求加强营养人才培养、开展营养师、营养配餐员等人才培养工作。这就意味着,当前市场对于专业的"营养人才"相对短缺,再加上政策扶持,推动该职业的后续发展。

其二,善于运用日常生活中。《中国食品与营养发展纲要(2021-2035年)》政策出台,明确提出:编制出台新时代的食物营养纲要,是优化居民膳食结构、推进实施健康中国战略的重要抓手,要充分认识编制食物营养纲要的重要意义。通过对食物营养成分的了解,膳食的合理搭配,才可以让自己和家人在饮食上获得营养均衡。

其三,就业范围广。《健康中国行动(2019—2030年)》政策出台,明确提出到2022年要求每万人中有一名公共营养师。如果你参加公共营养师的相关培训,获取证书后,可以从事的工作范围主要有四个方向,分别是:

(1)公共营养方向

社区人群的营养指导(如社康、街道办)营养知识的传播、群体性的营养调查等;

(2)餐饮营养方面

餐饮部门或集体供餐单位的营养指导(幼儿园、学生营养保障)营养配餐方案,营养食谱的开发等;

(3)营养保健方向

运用营养保健知识,对健康、亚健康、慢性病的人群或个体进行营养咨询、宣教、管理等工作;

(4)商务营养方向

从事商务领域有关的营养工作,如生产营养品企业顾问、食品说明书等方面的工作。

当然,除了以上三点外,掌握公共营养师的相关知识后,还可以获得以下技巧:

(1)运动营养:根据人体不同以及运动项目特点,从外界摄入各种营养素,以满足由于运动而对各种营养素的需求;

(2)健康减肥:根据身体数据,体重体脂,搭配身体所需营养成分属性的食物;

(3)养生养颜:学习并熟悉掌握各类食物的属性,根据不同年龄段身体所需的营养成分搭配不同属性的饮食,使自己和家人保持健康状态;

(4)孕期营养:母体的营养储备直接影响到胎儿的营养状态,不同孕期需要的营养也不相同,充分学习能灵活运用并调整孕妇的营养及膳食,可以保证母婴健康;

(5)婴儿辅食:婴儿阶段除了母乳和婴儿配方奶粉之外,还需给予宝宝补充营养的辅助食品。学习后可以识别日常生活中各类食品营养成分表,预防调理从婴幼儿到中老年人阶段不同年龄段人群的各类慢性疾病,协助身体强化。

说了这么多,你可能有些心动,想了解自己是否也能参与学习?其实只需符合以下几大类的一点,即可参与培训,增加自我技能。一是从事营养食品类人员;二是参与餐饮类的管理人员;三是有志从事营养师职业人员;四是在校学生或临床医护人员;五是对营养健康领域感兴趣者或想调理自己和家人的人士。

目前,"公共营养师"的考试科目只有两门,分别是理论知识考试和技能考核,每科都采用百分制,60分合格,题型大多以选择题为主,所学的营养知识是同每个人的生活息息相关,学习起来不会那么枯燥,也不存在特难懂的理论,只是内容上更为细化。另外,根据往年的报考时间推算,报考时间一般在每年的1月、4月、7月、10月报名,3月、6月、9月、12月进行考试。

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