公共营养师是干什么的？报考需要什么条件？

“清淡”等于“不好吃”？很多人都认为想要营养就是清淡、不好吃，还有些人甚至不了解，认为“营养”根本不需要什么专业人士的指导，日常生活中注意饮食，平时再看看相关新闻，养生小文章就能明白，但事实却并非如此！

“公共营养师”这一职业的出现，正是由于社会和市场对健康的需要，而涌现出来的技能人才。该职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

他们经过专业知识、技能训练，具备营养知识、技能，专业指导大众的健康工作，进行人体营养状况评价、管理和指导，进行膳食营养评价、管理和指导，有效解决人们营养不均衡的现象，特别是慢性病患者人群，在一定程度上是需要专业的营养师进行健康膳食指导的。

在工作内容上相当多元化，其工作流程主要包含四个方面：

（1）接待与咨询

需要准备2个工作资料：《客户预约登记表》、《客户接待的话术与服务内容》；

（2）基础检测

第一次面诊基本是引导客户主诉并做好《基本健康信息收集表》并纳入客户档案本里的登记记录里，收集信息包括：客户目前的健康状态，慢性病隐患或疾病问题，基本健康数据，生活方式，饮食方式以及情绪运动睡眠等情况；

（3）检测与筛查

经过数据与信息采集，可以大概清楚客户的基本健康情况与慢性病的产生原因；

（4）健康评估与检测报告的解读

经过前面3个环节，营养师已掌握客户的状况信息，会把客人的《营养风险筛查报告》与《健康评估报告》准备妥当。之后的主要工作就是帮助客户解读与分析健康情况与潜在问题与因素等，制定适合客户的营养膳食。

另外，公共营养师的学习内容也比较实用，涉及营养学方面的知识。例如：各种营养素在膳食中的搭配比例；各种营养素的正常摄入量；通过食谱计算自己和家人每顿饭的摄取量是否符合标准等。

还有运动营养和一些中医养生方面的知识，比如通过药补来给自己调理，以健康为目的，根据人体生理规律，进行科学锻炼，让自己拥有曲线身材以及慢性病调养等。

在2016年10月，《“健康中国2030”规划纲要》出台，明确指出：要将健康教育纳入教育体系，制定实施营养计划，开展食物营养功能评价研究，建立健全居民营养检测制度。因此，在未来无论是生活还是工作，“营养与健康”都会成为人们关注的新焦点，其职业发展将不容小觑。

2022年报考“公共营养师”需要具备以下条件，三者满足其一即可。具有医药卫生专业大学专科以上学历；具有非医药卫生专业大学专科以上学历，连续从事本职业或相关职业工作2年以上，经正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；具有医药卫生专业中等专科以上学历，连续从事本职业或相关职业工作3年以上，经正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

而且考试科目只有2门，分别是理论知识考试与技能考核，每科都采用百分制，60分合格，题型大多以选择题为主，所学的营养知识是同每个人的生活息息相关，学习起来不会那么枯燥，也不存在特难懂的理论，只是内容上更为细化。根据往年的报考时间推算，报考时间一般在每年的1月、4月、7月、10月报名，3月、6月、9月、12月进行考试。