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茶艺师资格证书的等级划分

2022-01-20 0阅读

茶艺师根据国家的技能等级分可以分为五个级别,分别是:初级茶艺师、中级茶艺师、高级的茶艺师、技师、高级技师。

市面上大部分茶艺师培训机构根据学生的报名条件帮学生报名,报名后学习,按照职业技能考证的等级要求,学生需要逐级拿证书。

茶艺师作为职业技能培训类别之一,理论和实操都很重要,小编是个爱好茶的人,在深入了解茶学习茶知识的过程中,总结:想要真正把茶学好,最简单的办法就是背包去茶产区的茶山,和茶农一起,亲身体验茶从采摘到成为成品的过程。比起每天坐教室学习茶艺理论知识要有用。当然理论知识也重要,陆羽的《茶经》中记载的茶历史,作为茶爱好者很必要去看看。

茶,是一片神奇的树叶,集天地之精华,有灵性的植物,武夷岩茶中的“大红袍”名称的由来就记载了茶具有治病的神奇功效,另外白茶中的"三年药,七年宝”的说法一直流行至今。

茶的加工工艺不同,茶分为六大类:白茶,绿茶,红茶,黑茶,青茶(乌龙茶),黄茶,初级茶艺师课程里面都会有这些茶类的简单识别,中级茶艺师资格证考证内容,开始有评茶课程,高级就包含的更多了,需要有高级评茶课程(我自己经厉哈)。

我在学习茶知识的这2年,踩了很多弯路,最直观的感受就是学习完理论就去市场上去喝茶,多喝茶,很多批发市场的老板其实也不一定懂,去找下有茶山或者有茶厂的老板们聊天,多喝茶,多喝茶,用心观察茶的口感的不同,卖的很贵的茶,做工工艺不过关,口感也不一定好(涩味比较重),当然如果有人说就喜欢涩,就当我没说。

随着知识付费的兴起,很多茶艺培训学校录播的有茶艺网课,除了茶叶知识之外,关于茶艺的行茶手势,我也曾问过很多培训老师,是否有专业的标准,他们给的答案是:有个大概参考标准。知识就是这样,从传统中传承,在传承中创新。很多农业大学也有专门的茶学系,把茶当做是一个专业研究,知识肯定更权威,有喜欢深入研究的同学,可以报考,把茶当成一门更深的学问研究。

一个真正的爱茶者,一定懂茶,惜茶,不管你手持的茶艺师等级证书是中级还是高级,一个合格的茶艺师,都是把茶当成主角,尽可能的“无我”,去把眼前的茶,用水,呈现出茶最好的状态。

弘智网校
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