在中国,茶艺师是一个很需要被关注的职业,他们关系到中国茶文化的传播和推广,可是这个职业却一直没有标准、没有规范,甚至没有得到尊重。茶艺师都是年轻人?在中国,茶艺师这个群体更多是指茶庄、茶店里有泡茶技巧的茶艺人员,而且几乎都是年轻人。中国茶艺更注重形式,美感为上,所以无论从形象、动作、礼仪上,似乎年轻人确实更适合这个职业。
茶艺师拿到茶,无论能泡几泡,经过她们的手,自始至终保持浓淡适宜,味道的层次感也能在每一泡中给味觉以不同的体验。巧笑倩兮,美目盼兮如果问起,你眼中的茶艺师小-姐-姐是什么样的?相信很多茶友都不会吝啬口中的词汇:形象好、气质、优雅从容、端庄大方。如果非要用一首歌来形容茶艺师小-姐-姐们,那是王力宏的《美》,好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂,那我认为茶艺师们真是既好看又有趣了,真是美貌与修养并重的存在。举手投足间都是优雅。
茶艺师,茶文化的传播者,而不是简单的泡茶送水。茶艺师是一个综合素养要求高的职业。在优雅的品茗环境,一低头,一举杯,举手投足间都是优雅。如果有客人对茶文化不是很了解,茶艺师应该给他们详细的讲解,包括各种茶的特点、口味、产地等,并且还要负责泡好茶,然后告诉客人,为什么要用这样器皿、这样的水温、这样的程序来泡这种茶,让客人喝了茶,也懂了茶。有些客人不仅仅是来喝茶,还为了解茶和茶文化的知识。