公共营养师是干什么的？工作内容有哪些？

2022-04-14 0阅读

公共营养师队伍建设是推进合理膳食行动助力健康中国行动重要基础保障。健康中国行动推进委员会办公室《推进实施健康中国行动2020年工作计划》（国健推委办发【2020】1号）要求“加强营养专业人才队伍建设”；

国务院印发《职业技能提升行动方案（2019—2021年）》（国办发（2019）24号）要求“持续开展职业技能提升行动，提高培训针对性实效性，全面提升劳动者职业技能水平和就业创业能力。

为了夯实营养队伍的基础理论知识和技能培训，提升专业素质，中国营养学会教育培训中心特组织在全国范围内开展公共营养师报名、规范化培训和职业技能等级认定工作考试。

中国营养学会始创于1945年，1985年由中国科学技术协会正式批准成立中国营养学会（一级学会），1984年加入国际营养科学联合会（IUNS），1985年加入亚洲营养学会联合会（FANS），是中国营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自愿结成，并依法登记的全国性、学术性和非营利性的社会组织。

是党和国家联系我国营养科技工作者的桥梁和纽带，是发展中国营养学科学技术事业的重要社会力量。中国营养学会的业务主管单位是中国科学技术协会，业务指导部门为国家卫健委。

公共营养师有什么作用

公共营养师是指从事人群或个人膳食营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的专业人员。

公共营养师培训对象

1.医疗卫生药品服务领域

各级医疗服务机构、连锁药店、公众号卫健教育中心，保健品直营店等机构从业人员；

2.健康/营养保健服务领域

健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售单位、康养服务机构、月子中心等机构的从业者；

3.餐饮服务领域

大中小学、企事业单位、机关餐厅食堂；高端商务酒店；健康餐厅等餐饮服务机构的从业者；

4.其他

对营养知识感兴趣或有志于从事营养指导工作的各类社会人员。

考试方式

考试分【理论知识】与【技能考核】两部分

均采用机考（人机对话）的方式

1.考试时长

理论知识90分钟，技能考核60分钟，合计150分钟。

2.考试分值

理论知识100分，技能考核100分。

3.考试题型

理论知识考试包括单项选择题、多项选择题；

技能考核包括案例题。

公共营养师培训方式和考点

培训方式：线上授课+辅导+报名+教材资料题库。

全国33个公共营养师考点：广州公共营养师考区、深圳公共营养师考区、北京公共营养师考区、上海公共营养师考区、杭州公共营养师考区、南京公共营养师考点、浙江公共营养师考点、江苏公共营养师考点、江西、湖南、湖北、安徽、四川、重庆、甘肃、广东、广西、贵州、云南、福建、山东、河北、河南、天津、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、武汉、大连、山西、陕西，宁夏、全国公共营养师均有考区考点考试。

具体考点将根据疫情防控形势和考试申报情况动态调整，如有变更将另行通知。具体考试地址见准考证。

公共营养师报名条件

（一）四级公共营养师报名培训考试条件

1.具有高中及以上同等学历证书，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

2.其他从业者或者爱好者。

（二）三级公共营养师报名培训考试条件

具备以下条件之一，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

1. 连续从事本职业工作6年以上。

2. 取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。

3. 具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

4. 具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

5.其他从业者或者爱好者。